DAS EISWERK IN MÜNCHEN
Wasser in Eis umzuwandeln und somit für Brauereien in München eine dauerhafte Kühlung der Biere sicherzustellen…
Im Zuge der Restrukturierung des Stammgeländes und der Verlagerung der Produktion der Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA wurde uns als steidle architekten im Rahmen eines städtebaulichen Wettbewerbs der Auftrag erteilt, das Eiswerk zu neuem Leben zu erwecken.
Ein Vortrag von Stefan Resch steidle architekten bei der Denkmalfachtagung 2024 in Dresden.
Mehr Details zum Vortrag und Bauwerk gibt es im Konferenzband vom Sandstein Verlag